В 1960-х годах, на рассвете морской аквариумистики, компания Tropic Marin создала революционный на то время продукт – морскую соль, которая содержит сразу все необходимые компоненты, быстро растворяется и практически полностью воспроизводит природную морскую воду.
Довольно быстро стало ясно, что в морском аквариуме есть постоянная потребность в поддержании карбонатной жесткости и содержания кальция. Первым способом решения этой задачи был кальквассер – перенасыщенный раствор гидроксида кальция, или известковое молоко, который нужно замешивать в отдельной емкости и по каплям добавлять в аквариум. Вместе с кальцием он существенно поднимает рН, поскольку имеет сильную щелочную реакцию, но на карбонатную жесткость может повлиять как положительно, так и отрицательно.
Более продвинутым был двухкомпонентный метод, когда в аквариум добавляются два отдельных реактива – хлорид кальция и карбонат или бикарбонат натрия. В аквариуме кальций из хлорида кальция связывается с карбонатом/бикарбонатом и усваивается кораллами, а натрий связывается с хлором, образуя простую соль NaCl. Метод в целом рабочий, но имеет один существенный недостаток. Дело в том, что NaCl – это не единственная соль, обуславливающая соленость морской воды. Ее вклад в общую соленость составляет около 70%, далее по количеству следуют соли магния, а затем соли всех других элементов. При двухкомпонентном методе мы постоянно добавляем NaCl, который со временем постепенно вытесняет все другие важные соли, потому что их мы не добавляем, а воду доливаем регулярно. В рефрактометре мы видим желаемую соленость, не задумываясь о том, что она состоит из солей не в пропорциях, которые нам нужны.
Простое решение этой проблемы предложил в 1994 году Ганс-Вернер Баллинг: он создал еще третий реактив, в котором есть все остальное, кроме соли NaCl (соль без соли). Теперь главной задачей стало вычислить, сколько третьего реактива нужно прибавлять, чтобы компенсировать потери важных элементов в каждой отдельной системе. Метод Баллинга также имеет недостатки, самый главный среди которых, вероятно, это множество реактивов. Третий компонент только исправляет ионный дисбаланс в морской воде, а нужно еще иметь некоторый запас элементов для усвоения кораллами. Для этого требуется ещё минимум два раствора, один с анионами, другой с катионами, или вообще отдельные элементы в виде растворов в зависимости от потребностей конкретного аквариума. Тем не менее, баллинг и сейчас является популярнейшим методом управления гидрохимическими параметрами морского аквариума.
Сам господин Баллинг до сих пор работает в Tropic Marin, а компания тем временем совершила очередную революцию в рифовой химии, так как сумела объединить все необходимые компоненты в один-единственный реактив. Новый продукт получил понятное название All-For-Reef. На сегодняшний день это вершина эволюции методов содержания здорового рифового аквариума, но его появлению предшествовали еще два промежуточных звена, также от Tropic Marin – Bio-Calcium и Carbo-Calcium.
Bio-Calcium можно считать тупиковой ветвью, но сам продукт достаточно интересен. Его название не отражает сути, потому что это сухая смесь всех компонентов баллинга, которая должна добавляться непосредственно в аквариум или самп в виде порошка. Его невозможно предварительно смешать с водой и невозможно дозировать через помпы.
Carbo-Calcium бывает в форме порошка или жидкости, его название полностью соответствует сути – он добавляет кальций и карбонатную жесткость, не образуя хлорид натрия. Tropic Marin пошли несколько иным путем, чем все остальные. Кальций в этом продукте находится в виде органической соли, а именно формиата кальция, поэтому он не выпадает в осадок при взаимодействии с другими компонентами. Еще интереснее, что для его высвобождения из формиата нужна работа перерабатывающих органику бактерий. Кораллы могут усваивать кальций с бактериями, поглощая их естественным путем, ещё до его поступления в воду. Когда проблема стабильности кальция и карбонатов в одном растворе была решена, стало ясно, что к нему можно добавить и магний и вообще все другие макро- и микроэлементы, что привело к созданию All-For-Reef.
